×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

المصنع أوالمسوط أو المسواط

أدوات قديمة

المصنع أوالمسوط أو المسواط
تنومة - سعيد معيض المِسْواطُ أو المسوط، أو الِمصنع بكسر الميم في كلا المسميين، ويسمى كذلك بالمخوض من الأدوات القديمة التي تستخدم في إعداد بعض الوجبات الشعبية، المشهورة مثل العصيدة والمعصوبة وغيرها مما تحتاج إلى تحريك داخل الإناء أثناء وضعه فوق النار. ويُصنع المسوط من بعض الأشجار المعمرة والقوية مثل الزيتون البري "العتم" أو الشوحط، أو غيرهما، ويكون بعدة أشكال وأشهرها يتكون من ساق طويلة تنتهي بفرعين قصيرين من أجل تحريك مكونات الأكلة الشعبية مع الماء داخل الإناء.

ولأن المسوط يشبه العصا إلى حد كبير فقد يستخدم في مكان العصا من قبل الوالدين أو غيرهما، ولهذا ورد في المثل المحلي "المسوط إما أن يشبع ظهرك أو يشبع بطنك"، كناية عن استخدامه في الضرب إضافة إلى استخدامه في إعداد الطعام.

وجاء ذكر المسواط في قصائد بعض الشعراء كقول الشاعر سعد حمد الملا:

تعاهدت الشعر ماقول بيتِ مايجي مضبوط

مادام اني انا بانيه ابا اجيبه على القيراط

افكر واجمع افكاري وارد الشاردة بالسوط

وجميع اللي بقدر افكارنا يجيبه المسواط

ويقول صياف الحربي:

فتشنا في صحنكم ما لقينا خبز وايدام

ما غير القدر والطاسه ومسواط العصيدي

والكلمة مصدرها فصيح المِسْواطُ: خشبةٌ أو غيرها يحرّكُ بها ما في القِدْر وغيرها ليختلط

وجاء سوط في لسان العرب: سوط: السوط: خلط الشيء بعضه ببعض، ومنه سمي المسواط، وساط الشيء سوطا وسوطه: خاضه وخلطه وأكثر ذلك، وخص بعضهم به القدر إذا خلط ما فيها، والمسوط والمسواط: ما سيط به، واستوط هو: اختلط، نادر، وفي حديث سودة: أنه نظر إليها وهي تنظر في ركوة فيها ماء فنهاها، وقال: إني أخاف عليكم منه المسوط، يعني الشيطان، سمي به من ساط القدر بالمسوط والمسواط، وهو خشبة يحرك بها ما فيها ليختلط، كأنه يحرك الناس للمعصية ويجمعهم فيها.

ومن قصيد كعب بن زهير:

لكنها خلة قد سيط من دمها

فجع وولع وإخلاف وتبديل

أي كأن هذه الأخلاق قد خلطت بدمها؛ وفي حديث حليمة: فشقا بطنه فهما يسوطانه، وسوط رأيه: خلطه، واستوط عليه أمره: اضطرب، وأموالهم بينهم سويطة مستوطة أي مختلطة، وإذا خلط الإنسان في أمره قيل: سوط أمره تسويطا؛ وأنشد:

فسطها ذميم الرأي غير موفق

فلست على تسويطها بمعان
http://www.alriyadh.com/1093031
التعليقات 0
التعليقات 0
أكثر  

طب وصحة

دور فيتامين سي في الوقاية من الخرف والزهايمر
/ 22 صفر 1446

دور فيتامين سي في الوقاية من الخرف والزهايمر

الخرف والزهايمر من الأمراض العصبية الخطيرة التي تنتشر بشكل كبير. لتجنبها، يجب الاعتماد على نظام غذائي صحي غني بالفيتامينات، وخاصة فيتامين سي، الذي يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة الدماغ. يوفر فيتا..

طبيبة: تجاهل وجبة الفطور بشكل متكرر يمكن أن يرفع من خطر الإصابة بجلطة دماغية.
/ 19 شوال 1445

طبيبة: تجاهل وجبة الفطور بشكل متكرر يمكن أن..

تشير الأبحاث المتعددة إلى أن العلاقة بين توقيت تناول الطعام وتكراره ومخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية قوية. وقد يؤدي تجاهل وجبة الفطور بشكل متكرر إلى الإصابة بجلطة دماغية. الدكتورة كسيني..

ما هي إبر أوزمبك لعلاج مرض السكري والتنحيف .. اضرارها الجانبية
/ 16 شوال 1445

ما هي إبر أوزمبك لعلاج مرض السكري والتنحيف .. اضرارها الجانبية

يُعد دواء **أوزمبك**، المعروف علميًا بالسيماجلوتيد، علاجًا فعّالًا يُعطى عبر الحقن تحت الجلد للمساعدة في: - **تنظيم مستوى السكر في الدم** للأشخاص المصابين بالنوع الثاني من السكري، وذلك بالتزامن مع ..