الفلافونول للوقاية من سرطان القولون و المستقيم
أظهرت دراسة لعلماء المعهد القومي الامريكى للسرطان أن الاستهلاك المرتفع لمركبات الفلافونول و التي توجد بالشاي و البصل والفاصوليا و التفاح يؤدى لانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون و المستقيم بنسبة ٧٦٪ .
و تضمنت الدراسة ٢٠٠٠ فرد حيث تم سؤالهم عن عاداتهم الغذائية و استهلاكهم للأطعمة قليلة الدهون كثيرة الألياف .
و أظهرت النتائج أن الاستهلاك المرتفع لمركبات الفلافونول يؤدى لانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون و المستقيم بنسبة ٧٦٪ .
و تشير الدراسة أن فئة المركبات الفلافونويدز و التي توجد بالفواكه و الخضروات غير مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالسرطانات و لكن مركبات الفلافونول المضادة للأكسدة و هي تعتبر مجموعة مشتقة من الفلافونويدز هي التي تؤدى لانخفاض خطر الإصابة لعدد كبير من السرطانات .
المصدر : كيف الحال