طرق تفريز ورق العنب!!
-ترص الاوراق فوق بعضها وتربط كل كمية مع بعضها ثم تغسل جيدا.
-توضع جميع الاوراق فى ماء مغلى يكفى لغمرها لمدة دقيقتين.
- ثم ترفع وتترك لتبرد.
-تعبأ فى الاكياس وتحفظ فى الفريزر.
-ترص الاوراق فوق بعضها وتربط كل كمية مع بعضها ثم تغسل جيدا.
-توضع جميع الاوراق فى ماء مغلى يكفى لغمرها لمدة دقيقتين.
- ثم ترفع وتترك لتبرد.
-تعبأ فى الاكياس وتحفظ فى الفريزر.
