×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

كرات الجمبري مع الزنجبيل

التحرير
بواسطة : التحرير
image


المقادير:

* 1 كجم جمبري مقشر

* 1 بصلة صغيرة مفرومة

* شريحة زنجبيل طازج

* 1 ملعقة صغيرة ملح

* بقسماط

طريقة التحضير:

* يسلق الجمبري في قليل من الماء، ثم يفرم مع البصل والزنجبيل الطازج .

* يضاف الملح، ويشكل الجمبري علي شكل كرات، ثم يغطي بالبيض ثم الدقيق، ثم يغطي مرة أخري في البيض ويغطي بالبقسماط .

* وأخيراً يقلي في زيت عميق متوسط الحرارة حتى يصبح لونه ذهبي وصحتين.


المصدر:فريق حلوة
بواسطة : التحرير
 0  0  2179