طبق البطاطا المشوية الخاصة للأطفال

بواسطة : التحرير

المقادير:

* بطاطا "حسب الحاجة المسلوقه مع قشرتها "

* زبدة

* ملح

* قليل من الفلفل

* جبن مازوريلا مبشورة

طريقة التحضير:
* تقطع البطاطا المفيوحه نصف بالطول .

* بتلف من عند القاعدة بالقصدير ثم تهرس بالملعقة ويضاف اليها الزبدة والملح والفلفل وقليل من الجبنة وتهرس جيداً مع مراعاة عدم خدش القشرة من تحت والمحافظة علي القصدير

* ثم توضع عليها الجبنة من فوق وتدخل الفرن لتشقر الجبنه وتقدم للأطفال وصحتين.




المصدر:فريق حلوة