تارت المهلبية بواسطة - ام بسام
المائدة: فلسطين
الوجبة: حلويات
الكمية تكفي: 6 أشخاص
المقادير:
عجينة تارت حسب عدد الافراد
فراولة
توت بري
ماء ورد
نشاكورن فلور
صوص توت
كاسة حليب سائل
سكر خفيف
طريقة التحضير:
نضع عجينة التارت بالقالب المخصص لها صغير ونشطبها بالشوكة وتوضع بالفرن الى حين تستوي
نعمل المهلبية
نضع الحليب على النار الى حين يغلي ونضع عليه السكر و النشانصف ملعقة صغيرة مذابة بماء الورد كمية خفيفة منهونضعه على الحليب ونستمر التحريك حتى لايكتل النشا
نخرج التارت من الفرن ونقطع الفراولة ونصع وردة داخل حبة التارت ونضع المهلبية ومن ثوم صوص التوت وتزين الصحن بحبات التوت البري
وصحة عافية
المصدر:فريق حلوة
