كيكة الهيل
المقادير:
* 2كوب طحين
* 3/4 كوب زيت
* 1ملعقة كبيرة PBاي خميرة الخبيز
* 5بيضات
* كوب ونصف سكر
* ملعقة ملعقه صغيرة هيل أو حبهان والقليل من الزعفران
* ملعقة صغيرة فانيلاسائلة
* كوب حليب سائل
طريقة التحضير:
* أولاً يخلط كل من البيض والسكر لمدة 3دقائق.
* ثم يضاف اليه الزيت ويخلط جيداً جيداً.
* ثم يوضع على الخيط السابق الطحين وpbوالفنيليا ويخلط جيداً
* و يضاف الحليب تدريجيا بالتناوب مع الطحين.
* يوضع الهيل والزعفران ويخلط"كل شيء يخلط بالخلاط الالي"
* وأخيراً يزج الخليط السابق في فرن حار ومعد مسبقا لمدة ساعة او حتى الاستواء وصحتين.
