كيكة الأناناس بالفانيلا بواسطة - ميمو
المائدة: الاردن
الوجبة: حلويات
الكمية تكفي: 10أشخاص
المقادير:
علبة اناناس شرائح
خلطة الكيكة
6 بيضات
3 ملاعق شاي فانيلا
برش ليمون
1 كوب سكر
2 كوب دقيق
3 ملاعق شاي باكينج باودر
للصينية
7 ملاعق كبيرة سكر
قالب زبدة
طريقة التحضير:
نضع 7 ملاعق سكر في الصينية مع قالب الزبدة على نار هادئة
حتى يصبح لون السكر باللون المرغوب او كما في الصورة وثم نضع شرائح الاناناس فوق السكر
نخلط المكونات جميعها معاالبيض والفانيلا والسكر وبرش الليمون والدقيق والباكينج باودر
ونضع فوقهم القليل من مية الاناناس
ونقوم بسكبهم في الصينية ونضعها بالفرن على درجة حرارة كالمناسبة لعمل الكيك العادي
وبعد 20 دقيقة نخرج الكيكة من الفرن ننتظر قليلا ثم نقلبها ونرش عليها القليل من مية الاناناس
للتزيين نضع الكرز أو المربى أو الجلي بين حلقات الاناناس وصحتين وعافية ....
المصدر:فريق حلوة
