حلى اللبن زبادى بواسطة - Ameera Turkstani
المائدة: فرنسا
الوجبة: حلويات
الكمية تكفي: 7
مدة الطهي: 1 ساعة - 10 دقيقة
المقادير:
ملوحظة مهمة :تستخدم نفس علبة اللبن زبادى فى المقادير كلها
*علبة لبن زبادى صغير
*نفس علبة اللبن زبادى سكر
*نفس علبة اللبن زبادى دقيق إبيض
*نفس علبة اللبن زبادى زييت دوار الشمس
* 3 حبات بيض
* ملعقة وسط فانليلا
لتزين الوجة :
* 4 ملاعق سميد محمص
* ربع كوب حليب مركز ومحلى
* صينة تيفال مدور حجم وسط
طريقة التحضير:
* توضع جميع المقادير السابقة مع بعض* اللبن زبادى والسكر والدقيق والزيت والبيض والفانليلا* مع بعض فى وعاء ويخلط مع بعض بالمضرب اليدوى
* وتوضع فى الصينية وتخبز لمدة ربع ساعة ويحمر الوجة
* خلال ذلك تحضر4 ملاعق السميد يحمص على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبى
* عندما ينضج الخليط السابق ندهن الوجة بربع كوب الحليب السائل المركز والمحلى ومن ثم يرش فوقة السميد المحمص وبالهناء والعافية
المصدر:فريق حلوة
