فتوش على الطريقة التركي

المقادير:

* 250 غ خيار.

* 20 غ بندورة.

* 50 غ فجل.

* 100غ فليفلة حلوة.

* 50غ بقلة.

* 50غ بقدونس ورق.

* 50غ نعناع ورق.

* 50غ خس مفروم مربعات.

* 50غ جرجير.

* 25غ بصل أخضر.

* 30غ سماق.

* 75غ زيت زيتون.

* 75غ عصير ليمون حامض.

* 150غ خبز محمّص مدهون بالزعتر والزيت.

* 20غ ملح.

طريقة التحضير:

* قطّعي الخضار إلى مربّعات بالتساوي.

* أضيفي إليها الخضار الورقية.

* أخلطي المكونات ورشّي عليها السماق.

* أضيفي الزيت وعصير الليمون الحامض.

* أخلطي الخضار واسكبيها في طبق التقديم.

* حمّصي الخبز المدهون بالزعتر والزيت، قطّعيه وزيّني به وجه الطبق.


المصدر:فريق حلوة