شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير:

* 2 صدور دجاج مخلي مسلوق ،مقطع مكعبات

* 2 كوب مرقة دجاج

* 1 كوب حليب كامل الدسم

* 1 كوب كريمة لباني

* 1 ملعقة عصير ليمون

* 4 ملعقة دقيق

* 3 ملعقة زبدة

* 1 ملعقة ملح وفلفل

طريقه التحضير:

* يوضع الزبد في اناء علي النار ثم يضاف الدقيق حتي يصبح ذهبي اللون.

* يضاف الحليب علي الدقيق، يقلب حتى الحصول على قوام غليظ.

* يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة.

* بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق .



فريق حلوة//