متبل البطاطا
المقادير :
* نصف كيلو بطاطا صغيرة مقشرة .
* كوب لبن .
* نصف كوب طحينة .
* حبتين ليمون .
* 2 فص ثوم .
* نصف كوب ماء .
* ملعقة صغيرة ملح .
طريقة التحضير :
* اسلقي البطاطا بماء مملح ثم قطعيها .
* ضعي البطاطا مع بقية المقادير في الخلاط الكهربائي حتى تهرس .
* ضعي المتبل في الثلاجة مدة عشر دقائق ثم قدميها بعد تزينها حسب الرغبة .
فريق حلوة //