×

اضغط هنا إن لم يقم المتصفح بتحويلك آليًا.
×

تغذيات RSS

محتويات

بواسطة : التحرير

من الأخطاء الشائعة تكرار استخدام زيت القلي في اصناف الطعام اكثر من مرة ، حيث تتغير ذرات الزيت عند تسخينه، لهذا يفضل استخدام كميات قليلة من الزيت والتخلص منه لعد الاستخدام الاول له، لان إعادة..

03-11-1431 | 0 | 0 | 3578
بواسطة : التحرير

الكثير عندما يقوم بعمل الشوربات تكون أحياناً دسمة وللتخلص من دسامة الحساء ( الشوربة ) يتم وضعها فى الثلاجة ( لدرجة التجميد ) ، ستظهر طبقة سميكة على سطح الشوربة عند ذلك سيتم..

03-11-1431 | 0 | 0 | 3000
بواسطة : التحرير

انخل الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكعكات والبسكويتات، ومرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند تعرضها للهواء عند فرد العجينة يجب رش الطاولة..

03-11-1431 | 0 | 0 | 3189
بواسطة : التحرير

1- توضع المربى في برطمان و تترك حتى تبرد ثم تغطى 2- يوضع البرطمان في حمام ماء ساخن و هو مغلق ( السخونية سوف تطرد كل الهواء الموجود داخل البرطمان ) 3- يترك البرطمان حتى يبرد ثم يحفظ في..

02-11-1431 | 0 | 0 | 3194
بواسطة : التحرير

إن اسهل طريقة لازالة الصدأ من القدور او الصواني ..استخدم البطاطا التالفة ثم اغسل القدر بالماء والصابون، نتمنى أن تستفيد من هذه النصيحة المهمة جداً والتي تهم كل منزل..

02-11-1431 | 0 | 0 | 2549